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食药监分局筑牢诺如病毒防护网
发布时间:2017-03-11 字号:
  1.加强宣传。通过微信公众号、QQ群发布诺如病毒科普知识,对其特点、防控措施进行重点宣传。2.重点督查。加强对学校食堂诺如病毒防控措施落实情况的检查,截至3月3日,检查各级各类学校食堂16家。要求严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品的运送、加工、处理和保存,处理后及时清洗和消毒工作用具、柜台等,并完善食品留样管理以便进行追溯。3.积极合作。主动加强与教育、卫生等部门的联系,及时沟通信息,形成工作合力,落实疫情防控措施,确保责任到人,措施到位。