为切实做好食品安全监管工作,防范节日期间食品安全风险,鲤城区市场监管局开展2023年中秋国庆期间食品安全监管专项行动,全力保障节假日期间食品安全市场有序平稳。
此次检查执法人员以节日期间市场消费量大的月饼、肉制品、米面粮油等食品为重点品种,对辖区商场、超市和餐饮店等经营场所为重点领域,对食品经营主体资格、食品从业人员健康证明、经营场所环境卫生、食品有效期限、生鲜肉类检验检疫合格证明、商品进货查验制度落实情况进行了检查,要求食品经营户严格落实食品安全主体责任,拒绝来路不明的商品,做好食品安全信息公示,为消费者营造一个安全放心的消费环境。此次行动共出动执法人员81人次,检查食品经营主体98家。
本次专项行动同时开展了节日热销食品专项监督抽检,抽取样品包含月饼、食用植物调和油、大米等,抽检范围包括便利店、大型商超、面包店。本次专项抽检共抽检50批次,检验结果均合格。