9月28日上午，鲤城区举行食品安全宣传周活动启动仪式，各相关部门、行业代表、社区居民齐聚一堂，共话食品安全建设，营造“人人关心、人人参与”的浓厚氛围。

　　据了解，本次宣传周活动以“尚德守法 共享食安”为主题，旨在诠释“以诚信和法治，推进食品安全高质量发展和高效能治理”理念，树立“让人民群众吃得放心、享有美好生活”的工作导向。宣传周期间，全区各相关部门还将组织开展系列特色主题宣传活动，增强全社会对食品安全的关注，普及食品安全科学知识，动员全社会共同关心、支持和参与食品安全治理。

　　当天，现场举行了内容丰富、形式多样的宣传活动。食品安全趣味活动、食安科普讲座等摊位吸引了众多居民驻足参与，大家在欢乐的氛围中加深了对食品安全知识的理解。多家食品餐饮企业参与的美食品鉴活动，让市民在品尝美味的同时，感受到安全、优质的餐饮服务体验。

　　区市场监督管理局还设立了食品安全“你点我检”免费快检台，不少居民群众携带蔬菜、肉类等食材前来检测。“昨晚社区工作人员在群里通知大家今天这里有食品安全活动，我买完菜就顺带着来检测一下。”市民陈阿姨带着上午刚买的蔬菜、鱼肉前来检测，“我经常在那几个摊位买肉和菜，检测一下，吃得更放心。”

　　长期以来，鲤城区高度重视食品安全工作，落实“四个最严”要求，以主动治理筑牢食品安全防线，加大排查与处罚力度，强化源头治理，有效化解区域食品安全风险。针对辖区重点领域，深入推进“互联网+明厨亮灶”建设，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　鲤城区还立足区域特色，推动食品安全工作与文旅消费环境治理相结合，打造的文旅消费环境综合治理“鲤城样板”，成功入选“放心消费在福建”省级试点。同时，通过加强对古城街区等重点区域肉制品业态监管，打造“姜母鸭”“牛肉店”等地方美食名片，提升了鲤城区文旅市场食品安全水平，为文旅经济发展保驾护航。