科普 | 生病时怎么「忌口」?
在多数人看来
忌口是中医的专利
事实上西医也讲究忌口
比如
少吃辛辣、油腻、生冷等食物
那生病了应该怎样“忌口”呢?
要忌口的食物就这6类
忌口也分3大“派系”
根据疾病属性、四季的变换和服药种类的不同,要忌口的食物都会发生变化。患者还要应情况而定,灵活运用。
01.根据疾病不同
现代医学中,不同疾病有不同的食物禁忌。例如:
· 胰腺炎和胆结石病人:不能吃油腻食物。
· 高血压病人:饮食要少油少盐。
· 酒糟鼻、脂溢性皮炎等皮肤病患者:因皮脂分泌旺盛,应忌食高脂肪及多糖饮食,少吃刺激性食物。
02.根据季节不同
根据“天人相应”理论,不同季节,饮食也有侧重:
· 春季阳气升发,肝胆气旺,脾胃功能较弱,应多吃蔬菜、豆类,不宜多吃羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子等化热之物,以及海鱼、虾、螃蟹等发物,以免内生火热。
· 夏季脾胃受困,消化功能减退,饮食应以甘寒、清淡为主,但不要过于寒凉。
· 秋季燥气当令,易伤肺,应多吃梨、芝麻、蜂蜜等滋阴润肺,少食葱、姜、蒜、八角、茴香等辛辣食物。
· 冬季寒邪正盛,可多吃羊肉等温热性食物,勿食生冷。
病证 |
药物 |
忌口 |
口苦咽干、烦热不安、大便干燥、血压升高、神衰不宁、心动过速 |
清热凉血、滋阴降火的中药 |
生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、胡椒等香燥辛热食品以及高糖、高脂食品 |
脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓 |
温中和胃、滋补气血的中药 |
西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖鱼等生冷寒凉、滋腻、黏滑之物 |
畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂 |
清热解毒的中药 |
毛笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹等发物。 |
03
03.根据服药的不同
服用中药时,恰当的饮食与药物相得益彰,不恰当的食物则会影响药物的效力。
病证 |
药物 |
忌口 |
口苦咽干、烦热不安、大便干燥、血压升高、神衰不宁、心动过速 |
清热凉血、滋阴降火的中药 |
生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、胡椒等香燥辛热食品以及高糖、高脂食品 |
脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓 |
温中和胃、滋补气血的中药 |
西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖鱼等生冷寒凉、滋腻、黏滑之物 |
畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂 |
清热解毒的中药 |
毛笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹等发物。 |
服西药也有饮食禁忌。一些食物和药物之间会产生冲突,或影响药物吸收,或破坏药物结构,有的还会增加药物的毒性和不良反应。
例如:服头孢类药物时饮酒,两者相互作用,会引起胸闷气短、呼吸困难、心率增快、头痛、恶心呕吐等症状,严重时会造成过敏性休克,危及生命。
药物 |
忌口 |
所有药 |
烟 |
绝大部分药 |
酒 |
抗过敏药、降压药、降脂药、避孕药、安眠药、免疫抑制剂 |
柚子(以及柑橘类水果) |
抗生素、强心药物、阿司匹林、生物酶类助消化药、黄连素、补益类中药、补铁剂、补钙剂、补锌剂 |
茶水 |
磺胺类等抗菌药 |
醋 |
止泻药 |
牛奶 |
布洛芬 |
咖啡 |
磺胺类药物 |
果汁 |